Urządzanie kuchni wymaga od nas trochę czasu i energii. Musimy ją zaopatrzyć w odpowiednie sprzęty, które sprawią, ze będzie ona dla nas komfortowa i funkcjonalna. Bardzo dobrym pomysłem będzie postawienie na bardzo dobry sprzęt i taka właśnie jest patelnia żeliwna. Wykonana ona jest z żeliwa, które jest stopem żelazowo-węglowym, z wysoką zawartością węgla. Ważna informacja to taka, iż dzięki takiemu składu odporna ona jest na korozję. Patelnia żeliwna znakomicie przewodzi ciepło. Rozgrzewają się one bardzo długo, ale tez bardzo świetnie przewodzą ciepło. Ponadto powierzchnia tej patelni rozgrzewa się równomiernie, co jest ważne przy smażeniu potrawy.